"La Cucina italiana"
- 8 Tage Kochkurs auf der Insel Ischia
- 9. Mai bis 17. Mai
- Reisepreis 730,00 €
Reiseplan
9. Mai-So Anreise, Ankommen, Begrüßung
10. Mai-Mo Vorm. Halbtägige Inselrundfahrt
Nachm. frei
11. Mai-Di Vorm. 1 Kleingruppe fährt aus zum Fischfang
1 Kleingruppe macht den Einkauf
1 Kleingruppe bereitet in der Küche vor
Spätnachm. gemeinsames Kochen
12. Mai-Mi Vorm.frei
Spätnachm. gemeinsames Kochen
Nach dem Abendessen „sottaceti"
13. Mai-Do Vorm. 1 Kleingruppe fährt aus zum Fischfang
1 Kleingruppe macht den Einkauf
1 Kleingruppe bereitet in der Küche vor
Spätnachm. gemeinsames Kochen
14. Mai-Fr Vorm. 1 Kleingruppe fährt aus zum Fischfang
1 Kleingruppe macht den Einkauf
1 Kleingruppe bereitet in der Küche vor
Spätnachm. gemeinsames Kochen
15. Mai-Sa Vorm. Führung durch Giardini Ravino
Nachm. frei
Abendessen mit Lifeband
16. Mai-So Freier Tag
Abendessen mit Verabschiedung
17. Mai-Mo Abreise
Änderungen im Programmablauf vorbehalten.
Ihr Partner ist nicht für den Kochkurs zu begeistern?
Nehmen sie ihn trotzdem mit !
8 Übernachtungen mit Halbpension im DZ mit unten genanntem kleinen Kulturprogramm für 542,00 €
Im Reisepreis enthalten:
- 8 Übernachtungen im DZ mit Halbpension
- Halbtägige Inselrundfahrt
- Bootsausfahrt mit Fischer
- Führung durch giardini ravino
- Wochenticket für den Bus
- Kochkurs an 5 Tagen
- Reiseleitung
- Gerne bin ich Ihnen bei der Buchung passender Flüge behilflich.
- Nachdem die genaue Personenzahl feststeht kann ich für Sie den Transfer vom Flughafen zum Hotel organisieren. Der Transferpreis ist nicht im Reisepreis enthalten.
- Anmeldeschluss : 20. März 2010
Reisebeschreibung
Der Golf von Neapel ist eine Landschaft voll Lebenslust, Leichtigkeit und Schönheit, die Kunstfreunde und Naturfreunde ebenso begeistert wie Feinschmecker.
Es ist bekannt, dass in Italien keine nationale, d.h. für das ganz Italien einheitliche Küche existiert, charakteristisch sind vielmehr verschiedene regionale Küchen. Die gastronomische Kultur eines Volkes ist auf das Engste mit geografischen, geschichtlichen Ereignissen und gesellschaftlichen Eigenheiten verknüpft. So auch die Küche Kampaniens, Neapels und der vorgelagerten Inseln.
Diese Urlaubsreise bringt Sie in Kontakt mit den Schönheiten und Besonderheiten dieser Region und mit Menschen, die dort leben. Darüber hinaus haben Sie die Gelegenheit, die Köstlickeiten und Leckerbissen der Cucina Neapolitana nicht nur zu genießen sondern selbst zuzubereiten.
Familie Napoleone wird Sie 8 Tage lang einführen in die Kochkunst der klassischen, traditionellen, mediterranen Küche. Sie erfahren Wissenswertes über die typischen, regionalen Produkte, werden zusammen den Einkauf machen, mit einem einheimischen Fischer zum Fischfang ausfahren und an 5 Tagen zusammen das Abendessen kochen. Natürlich lernen sie auch wie man die typischen "Dolci" zubereitet und wie die geliebten "Sott'aceti" entstehen. Ob blutiger Anfänger oder passionierter Hobbykoch- Sie werden in die kleineren und größeren Geheimnisse der neapolitanischen und ischitanischen Küche eingewiehen. Das gemeinsame Abendessen ist dann jeweils der krönende Abschluss des Tages. Die Rezepte, zusammen mit einer Foto-CD , erhalten Sie am Ende des Aufenthaltes zum Mitnehmen.
Unterkunft
Sie wohnen in einem kleinen und familiären Ambiente. Das Hotel Da Maria liegt in der Carta Romana-Bucht, direkt am Meer mit Blick auf das Castello Aragonese. Im Meer, unmittelbar vor dem Hotel, das auch über einen kleinen Sandstrand mit Liegestühlen verfügt, befinden sich heiße Thermalwasserquellen, so dass Sie auch an kühleren Tagen nicht auf Badefreuden verzichten müssen.
Zur Hotelanlage gehören zwei schöne, große Liegeterassen, eine davon mit Thermalwasserpool. Die Zimmer sind einfach, hell und praktisch, fast alle mit Meerblick.
Zum Reiseprogramm gehört weiterhin eine halbtägige Inselrundfahrt mit dem Bus und dt. Führung, eine Führung durch den botanischen Garten „Giardini Ravino" mit dem Eigentümer, bei der ich für Sie ins deutsche übersetzen werde. Zudem erhalten Sie ein Wochenticket für die öffentlichen Busse, so dass Sie auch in Ihrer freien Zeit bequem die Insel erkunden können. Ich selbst werde während Ihres Aufenthaltes mit Tipps und Empfehlungen zu Ihrer Verfügung stehen und Sie durch das Programm begleiten. Bei den Unterrichtseinheiten in der Küche bin ich natürlich mit von der Partie.
Familie Napoleone und ich freuen uns auf Sie!
